- Crowdfunding -

Jamsession: Die Geschmacksrevolution aus Graz braucht DICH!

Mitten in Graz ereignet sich ein Geschmacksbeben: JAMSESSION EXPANDIERT! Unsere neue, größere Produktionsstätte samt liebevoll designtem Shop ist im Entstehen. UNTERSTÜTZE MICH! Gemeinsam können wir meinen Traum verwirklichen.

Jamsession: Die Geschmacksrevolution aus Graz braucht  DICH!

6.996 €(118%)

Erreichte Fundingsumme (118%)

84

UnterstützerInnen
Erfolgreich beendet
Karin Hubmer
vor etwa einem Monat
Arne Böhm
vor etwa einem Monat
Eva
vor etwa einem Monat
Anna Legenstein
vor etwa einem Monat
Mit eurer Unterstützung, möchte ich im Herzen von Graz, in der Neutorgasse 28 8010 Graz, eine brandneue Produktionsstätte aufbauen und ausreichend Platz für neue Ideen und Aktionen schaffen. Ganz nebenbei will ich mit neuen Geräten verhindern, dass mein Tennisarm chronisch wird ;) – es ist wirklich höchste Zeit! Zudem möchte ich meinen KundInnen einen gemütlichen Ort bieten, an dem sie meine handgemachten Köstlichkeiten genießen und kaufen können. Auch der Gedanke meiner Obststammerstelle soll besser sichtbar und für alle leichter erreichbar werden. In diesem Sinne bringe ich Jamsession ins Spiel. Für mich ist Jamsession "urban jam for urban people". Mit viel Liebe und Sorgfalt verwandle ich regionales Obst und Gemüse in Fruchtaufstriche, Marmeladen, Gelees, Sirupe, Liköre und sogar vegane Honigsorten. Ein Fest für den Gaumen, das Stadt und Land vereint! Um diese Köstlichkeiten noch vielseitiger zu produzieren, ist die Erweiterung der Produktion unerlässlich. Ich stehe jederzeit mit offenen Ohren und Armen für euch bereit – egal ob für einen Plausch, für euer tolles Obst und Gemüse oder für Fragen und Anregungen!

Finanzierungszeitraum

25.09.23 - 29.10.23

Projekt Kategorie

Klima & Nachhaltigkeit, Essen & Landwirtschaft, Nachbarschaft & Infrastruktur

Benötigter Mindestbetrag

5.900,00 €

Den Betrag könnte ich gut für eine Gastrokaffeemaschine mit Mühle brauchen. (Maschine ca. € 2500, Mühle ca. €1000) Dann gibt es endlich Kaffee! Ein Kartonschredder für die Wiederverwertung von Kartonverpackung als Füllmatial, würde echt Sinn machen.

Optimalbetrag

12.500,00 €

Für die Einrichtung meiner größeren Produktionsküche, inklusive einiger neuer Geräte (du erinnerst dich wegen meinem Tennisarm ;) ). Für die Shop Einrichtung damit ihr cool Einkaufen könnt.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Warum Jamsession unterstützen? Weil ich mehr als nur Delikatessen biete. Als Nahversorgerin in Graz setze ich hauptsächlich auf lokale Produkte und Zero Food Waste. Mein Ziel? Ich will einen Ort schaffen, an dem Genuss und Gemeinschaft auf Nachhaltigkeit treffen. Hilf mir, lokale Ressourcen optimal zu nutzen und unserer Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Mit deiner Unterstützung machen wir mehr als nur Geschäfte – wir machen einen Unterschied und Marmelade!

Was sind die Ziele?

Ich will eine neue Produktionsstätte mit Verkaufsshop errichten, in dem meine Produkte nicht nur hergestellt, sondern auch direkt verkauft werden. Doch damit nicht genug! Mit ein paar neuen Geräten möchte ich meine Produktionsmusik lauter drehen und die Kapazität erhöhen. Und für alle die ihren Genusshorizont erweitern wollen, schaffe ich Verkostungsmöglichkeiten. Ideal für Gruppen-Events oder in Zukunft für alle, die einfach nur zu Jam and Cheese chillen wollen. Und das Sahnehäubchen? Der direkte Draht zu mir, der Gründerin und Jam-Queen Andrea. Bei mir bekommt ihr nicht nur den vollen Geschmack, sondern auch das volle Programm!

Wer steht hinter dem Projekt?

In meiner Zeit als Planerin habe ich gelernt, zwischen den Linien zu lesen – und das nicht nur auf Bauplänen. Als ich sah, wie in den Privatgärten unserer Städte wertvolle Früchte ungenutzt blieben und verrotteten, erkannte ich: Das ist eine verschwendete Chance, eine verpasste Gelegenheit. Wie bringe ich das Thema der Essbaren Stadt, der Versorgungs- Sicherheit und Autonomie von urbanen Räumen, Urban Gardening und meine kreative Ader auf einen Nenner? Die Antwort war klar: Planerin trifft Jamsession. Jamsession ist für mich mehr als ein Geschäft oder nur Marmelade. Es ist die Kombination aus meiner Liebe zur Natur, meiner Kreativität und meinem Wunsch, etwas konstruktives zum Gemeinwohl beizutragen.

Impressum

Jamsession

Andrea Possanner

Neutorgasse 28

8010 Graz

Bilder zum Projekt

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Freie Unterstützung

Du kannst dieses Projekt mit einem freien Betrag deiner Wahl unterstützen, oder wähle eines der Dankeschöns unterhalb aus.

29 haben mit freiem Betrag unterstützt.
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Mini Kombi Fantastic!

5 von 30 gebucht
4 Saisonale Jams á 30g Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
11,90 € Auswählen
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Mini Kombi Classic!

7 von 30 gebucht
4 klassische Jams á 30g 1x Marille 30g 1x Erdbeere 30g 1x Himbeere 30g 1x Brombeere 30g Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
11,90 € Auswählen
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Surprise Box!

7 von 35 gebucht
Lass dich Überaschen und genieße ausgewählte Produkte von Jamsession. 3x Jam á 220g 1x Sirup á 250ml Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
26,00 € Auswählen
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The Big 4 Fantastic!

2 von 30 gebucht
4 Saisonale Jams á 220g Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
28,00 € Auswählen
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The Big 4 Classic!

7 von 30 gebucht
Genieße 880g puren Geschmack mit unseren Classic 4 1x Marille 220g 1xErdbeere 220g 1x Himbeere 220g 1x Brombeere 220g Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
28,00 € Auswählen
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Six in a Box - Classic!

17 von 45 gebucht
1x Marille 220g 1x Erdbeere 220g 1x Himbeere 220g 1x Ribisel Rot 220g 1x Brombeere 220g 1x Ribisel Schwarz 220g Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
36,00 € Auswählen
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Cheers Box!

8 von 45 gebucht
Adults only! 1x Limoncello 200ml 1x Apfel Eierlikör 220g 1x Tomato Jam 220g ( perfect match zu Käse) 1x Apfel Eierlikör Kernöl 30g 1x Basilikum Sirup 250ml ( Der HAMMER zu Prosecco oder Gin) Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu. Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du Mindestens 18 Jahre alt bist
39,00 € Auswählen
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Seasonal Jam Club!

0 von 15 gebucht
Werde Teil des exklusiven Saisonal Jam Clubs und erhalte in vier aufeinanderfolgenden Quartalen eine Auswahl von sechs saisonalen Marmeladen! Von frühlingshaften Fruchtexplosionen bis zu winterlichen Gewürzkompositionen, erlebe das ganze Jahr hindurch den Geschmack der Saison. Lieferung ausschließlich innerhalt von Österreich. Preis inklusive Versandkosten. Bei Selbstabholung im Shop, ein Goodie gratis dazu.
160,00 € Auswählen
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Frühstück für Fans

2 von 4 gebucht
Den Tag mit Jamsession beginnen. Für 4-6 Fans. Hier habt ihr die Möglichkeit in privater Atmosphäre in den Räumlichkeiten von Jamsession ein Frühstück zu genießen. Termine möglich ab den 1.02.2024. Montag-Samstag, Termin Details bitte telefonisch mit Andrea vereinbaren. ( Auf spezielle wünsche nehmen wir gerne Rücksicht)
250,00 € Auswählen
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Jamsession meets Mosshammer - brunch oder five o´clock tee - it´s up to you

0 von 8 gebucht
Genieße einen exklusiven Brunch oder five o´clock tee, mit Produkten von Jamsession und Mooshammer, in unseren Räumlichkeiten! Dieses Premium-Erlebnis ist für 6 Personen konzipiert und beinhaltet eine Auswahl unsere Produkte kombiniert mit Produkten der Fleischerei Mosshammer, inklusive Kaffee, Tee, Hauseigene Sirup Sorten und Aperitif. >>> https://mosshammer.at/ Termine möglich ab den 1.02.2024. Montag-Samstag, Termin Details bitte telefonisch mit Andrea vereinbare.
300,00 € Auswählen
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Weinverkostung mit Weingut Kobatl aus Tieschen und Jamsessionverkostung

0 von 3 gebucht
Exklusiven Weinverkostung mit dem Oststeirischen Weingut Kobatl Vino la (R)evolution mit Jam and Cheese. >>> https://www.kobatl.at/ Für 8-10 Personen Termine möglich ab den 1.02.2024. Montag-Samstag, Termin Details bitte telefonisch mit Andrea vereinbare.
750,00 € Auswählen
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Kräuterwanderung mit Michael Flechl und Jamsession

0 von 3 gebucht
Eine spezielle Kräuterwanderung mit Michael Flechl auf den Grazer Schloßberg und in die Grazer Murauen. Anschließenden passender Jause bei mir im Shop. >>> https://kraeuter-wanderung.at/ Für 10-15 Personen. Termine möglich ab den 1.02.2024. Montag-Samstag, Termin Details bitte telefonisch mit Andrea vereinbare.
800,00 € Auswählen

Material Spenden

Überschüssiges Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse und ähnliches aus deinem Garten.

0 mal zugesagt.
Alle Schätze aus deinen Garten die du nicht brauchst oder Verarbeiten kannst, nehme ich dir gerne ab und verarbeite sie zu Köstlichkeiten.
Benötigt im Zeitraum:

Ab frühestens: 18.09.23
Bis spätestens: 20.10.23